Składniki:
250 ml śmietany kremówki, 50 dag cukru, 10 dag masła, ½ proszku
do pieczenia, 2 łyżki kakao.
Śmietanę wlewamy do rondla, dodajemy szczyptę soli i
zagotowujemy. Wsypujemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu ok. 80 minut. Pamiętajmy
aby masę często mieszać. Dodajemy proszek do pieczenia i gotujemy jeszcze 10
minut. Rondel zestawiamy z ognia, wrzucamy masło i dokładnie mieszamy. Masę
wylewamy do formy i po chwili kroimy nożem. Odstawiamy aby krówki zastygły.
