środa, 25 września 2013

Sałatka gyros



Składniki:

3 pojedyncze filety z kurczaka, 50 dag makaronu, torebka przyprawy gyros, duży ogórek, puszka kukurydzy, cebula ( lub por ), szczypiorek, czerwona papryka, oregano, majonez, jogurt, sól, pieprz.

Filety kroimy w paseczki, posypujemy całym opakowaniem przyprawy gyros i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Kurczaka smażymy na oleju, łączymy z makaronem ugotowanym  w osolonej wodzie i odstawiamy aby wystygł. Do zimnego makaronu dodajemy kukurydzę, pokrojoną paprykę, ogórka, szczypiorek i cebulkę lub pora. Doprawiamy pieprzem, solą i sporą dawką oregano. Majonez mieszamy z jogurtem i polewamy sałatkę. Ilość sosu zależy od waszych preferencji. Sałatkę wstawiamy do lodówki ( na minimum godzinę) aby smaki się połączyły. Najlepsza jest następnego dnia.


2 komentarze:

  1. salatka na pewno smaczna ale ten szczypiorek tak uroczo zawiązany mnie rozczulil ;

    OdpowiedzUsuń
  2. Znam i lubię, choć robię z trochę innego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń