czwartek, 5 września 2013

Nalewka mieszana z różą




Składniki:
4 łyżki konfitury z płatków róży, 50 dag truskawek, 50 dag poziomek, 50 dag malin, 3 cytryny, 3 l spirytusu, 1 kg cukru.

Spirytus wlewamy do dużego słoja. Owoce dodajemy w miarę ich dojrzewania (najpierw truskawki, potem poziomki a na końcu maliny). Wsypujemy cukier i dodajemy konfiturę z płatków róży. Sparzone cytryny kroimy w plastry, owoce pozbawiamy pestek i wrzucamy do słoja. Naczynie szczelnie zamykamy i odstawiamy na 3 tygodnie. Po tym czasie nalewkę zlewamy i przefiltrowujemy. Odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce na 3 miesiące. I gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz